PRODUKTION
1. Potatis. Vi odlar 25 matpotatissorter på 90 ha med skörd från juni till oktober. All potatis lagras, tvättas och paketeras i vårt eget packeri på gården. Vi säljer under årets alla månader och vårt mål är att alltid kunna erbjuda kvalitetspotatis till både storkök och konsument.
2. Morötter . Vår morotsodling på 20 ha har en skördeperiod från juli till november och vi arbetar som råvaruleverantör till Sveriges bästa morotspackeri, Ryftes Grönsaker AB, som är vår granne. Den största delen av skörden kyllagras i våra egna kyllager och säljs under tiden november-juni. Målet är att kunna tillhandahålla kvalitetsmorötter under våren då det mesta av svenska morötter är slut.
3. ”Vanligt jordbruk” med vete, korn och raps på 60 ha. Sköts idag av Skäggs Gård i Väskinde som har Sveriges modernaste och miljövänligaste maskinpark för spannmålsodling. Vårt utmärkta samarbete ger oss också möjlighet att odla potatis och morötter på deras jord i Väskinde. Målet är att sköta spannmålsproduktionen energieffektivt och med inriktning på humankonsumtion.
4. Gårdsbutik. Ett småskaligt odlingsprojekt där målet är att försöka odla allt som finns i en svensk frökatalog, t.ex. sparris, sockermajs, kålväxter, rotfrukter, 10 olika sorters lök, bönor, palsternackor och blommor. Målsättning att ge matglädje, bra hälsa och bra hushållsekonomi för våra konsumentkunder.
5. Naturvård. Tallskog, park, trädgård, allé, kantzoner, betesmark och vattendrag på totalt drygt 100 ha som sköts med målet att bevara och utveckla naturvärden.
All produktion sker under miljöledningssystem för Integrerad Produktion och HACCP. Vi deltar i Länsstyrelsens program för miljöskyddsåtgärder.
Bevattningsdammen